運命の出合いを果たした○○によって新たな世界を開眼!
青山学院大学4年生 川嶋恵

運命の出合いを果たした○○によって新たな世界を開眼!

運命の出合いってあるんですね♡ 私の人生を変えたと言っても過言ではない出合いが、実は1年くらい前にあったんです。きっかけは舞台で共演したモデルの友人に紹介してもらったこと。最初は見た目で判断してかなり苦手なタイプだなって思ってビクビクしていたんですけど、一口味わってみるとビックリ! こんな美味しいものあったんだ〜っていう出合いを果たしました。

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そう、私が出合ってこの方ずーっと思いを寄せているのは「火鍋」なんです。薬膳料理のお店で人生で初めて食べたときは、グツグツと燃えたぎる真っ赤なスープを見て、辛いものが苦手な私は正直食べるのを躊躇していました。でも、一口口に入れてみると「なにこれ、すっごい美味しい」。
ただ辛いだけじゃなくて、薬膳のおかげがどことなくスパイシーで、旨味のある辛さ。癖になる辛さってこういうことなんだな〜って思い、すっかりハマってしまったんです。

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それ以来、多いときには週1ペースで食べたりしています。中でもオススメなお店は渋谷の円山町にある『老麻火鍋坊』という薬膳火鍋専門店です。薬膳を使用し約8時間もかけて作られるスープは、より健康に配慮し化学調味料は一切使わず「無添加、無着色」。あっさり魅惑的な「白湯スープ」とピリッと刺激的な「麻辣スープ」で、お肉やお野菜をたっぷりと食べます。辛さは5段階から選べるので、辛いのが苦手な人でも大丈夫。〆には薬膳の成分がしっかりとしみ込んでスープで、おじやを食べるのがおすすめです。

火鍋

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デトックス効果も抜群で、お肌もツヤツヤになるし、お通じの良さもバッチリ。美味しく食べて綺麗になれるなんて、こんなにいいことないですよね〜♡

川嶋恵(かわしま・めぐみ)
青山学院大学4年生/女優

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