イメージで好き嫌いを判断してしまう性格で、結構食わず嫌いな食べものが多いんですよね。その代表例が『アボカド』！あのグニョってなる感じがどうも苦手で…。でも、この前友達が食べていたアボカドサラダを少し食べさせてもらったら…びっくり！すごく美味しかったんです！この19年間、食べてこなくて損した気持ちになりました(笑)。

しかもアボカドってすっごく美容に良いんですって！ビタミンが豊富に含まれていることから、別名が「食べる美容液」とも呼ばれているほど。ホント損していました…(笑)
かといって、カロリーも高い食材なので食べ過ぎには注意しています。2日に1回食べられたら幸せかな～?渋谷にアボカド専門店というのがあるみたいなので早く行ってみたいです！

好きな食べ方は、スムージーにすること。作り方は簡単、アボカド、バナナ、きなこ、ココナッツオイル、アーモンドを入れてミキシングするだけ。これを朝ごはんとして食べることもあります。もう一つは種をくりぬいて、マヨネーズとスライスチーズをかけて電子レンジでチンするだけの簡単料理。もっともっとアボカドを使った料理を研究して、アボカドマスターになりたいです(笑)。

西脇梨紗
モデル・19歳