最近、唐辛子を使った料理を好んで選んだり、辛味のない料理には唐辛子の調味料をかけたりするなどして、カプサイシンを多く採るようにしています。元々キムチなどが大好きで、辛い食べ物はしょっちゅう食べてはいたのですが、意識的に食べるようになったのはここ最近。この間行った韓国旅行がきっかけでした。

韓国に行ったら、環境の変化にニキビとかできちゃうかな～って思ったんですが、まったくそんな心配はなく、むしろ肌の調子がよくなっている実感があって。現地の人に聞くと「韓国の女性は辛い物を食べているから肌がきれいなんだ」と教えてもらいました。

その後ネットで調べると、辛い食べ物の筆頭・唐辛子に含まれるカプサイシンが脂肪を分解しやすくしてくれる効果があるみたいなんですよね。だから、そこに運動を組み合わせればダイエットにも効果的なんだとか。そのため、辛い物を食べたあとは、毎回腹筋20回ずつ行い、脂肪を燃焼させています。

辛い食べ物の中ではスンドゥブチゲが大好き。韓国で最初食べたときは辛くて辛くて…食べるのがやっとだったんですが、しばらく韓国料理を食べ続けていくうちに舌が慣れて、今ではすっかりハマるほどに。最近では、家で食べる通常の料理がなんだか物足りなく感じるようになり…なんにでも七味を足しちゃっています。

これからも美容と健康のためにカプサイシンをほどよく摂っていきたいです♥採りすぎはよくないですけどね(笑)

甲斐みこと(かい・みこと)