サラダはドレッシングの代わりに、○○を。味が即おしゃれに変身!
会社員 山口真麻

サラダはドレッシングの代わりに、○○を。味が即おしゃれに変身!

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きっかけは、昨年の夏に始めたひとり暮らし。その日は仕事がとても遅くに終わり、家に帰るやいなやバタンキュー状態。でも何か食べなくっちゃ、と思いサラダを手に取ってみるも、ドレッシングは、そのどろっと感が気分じゃないし、マヨネーズは重たい…ということでかけてみたのがオリーブオイルだったんです。

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さっぱりしているし、ただのサラダに少し高級感が加わったような気がして、「アリだな」ってことに気づいたんです。以降オリーブオイルでじゃないと食べられないくらい、自分の中での定番になってしまいました。今では、パンや豆腐、ヨーグルトにも入れています。中でもヨーグルトは特におすすめ!中2のころから毎日欠かさず食べていたこともあり正直飽きていたころだったので…(笑) さっぱり、大人な味に進化しますよ。

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いつもオリーブオイルは海外輸入食品を多く取り扱う『カルディ』で購入するんですけど、私、新しいものがとにかく大好きで。新商品や初めてお目にかかるものを見るとどんどん試してみたくなる派なんです。そしたら、バジル、ガーリック、レモンなどのフレーバーがついたものがズラッと並んでいるのを発見して!今ひそかに狙っています!!!!!

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山口真麻
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ミス青山学院コンテスト2012 グランプリ

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