お父さんの仕事の関係で、中学１から高校３までの６年間、ベルギーで過ごしました。国内だけでフランス語、オランダ語、ドイツ語、フラマン語、英語とたくさんの言葉、たくさんの国籍の人たちが入り混じる、刺激的な国。すごく楽しかったのを覚えています。

なんですが、食べ物屋さんみたいなのが意外と少なくて、ご飯は家で食べていたのを覚えています。唯一、日本でいうコンビニやマクドナルド的な感じでフラッとお腹が空いたときに入れるフライドポテトのお店があって。学校帰りはよく寄り道をしてそれを食べていました。例えば、お米やお肉などは宗教的に食べられない人とかがいるみたいですが、ポテトって全然関係がないんだそう。だからベルギーでも人気なのかな？

向こうではポンフリ、フリッツと呼んで、どこに行っても売ってるんです。マヨネーズをつけるのが定番。ベルギーではポテトの種類がたっくさんあるので、そこで味を楽しむのが主流なんです。

最近日本では代官山や広尾にフライドポテト屋さんができてますよね？代官山にできた「PAMMES PROST（ポム・プロスト）」も、広尾の「AND THE FRIET（アンド ザ フリット）」もソースの種類が豊富ですごく美味しいんだそう。まだ行ったことはないですが、なんだか親近感が沸いて嬉しいですね♡

石本花
ミスソフィア2015グランプリ
上智大学3年生